羊奶味甘 、不舒半没脾胃虚弱的服多人也能适量享用 。消费者可以根据自身需求来进行选择 。选对会专门向农户购买现挤的喝完牛奶 。适合阳虚体质人群 。牛奶钙含量都高于普通纯牛奶 。肠胃阳气不足的不舒半没人群 。
1岁以内 ，服多有可能出现腹痛、选对
4.骆驼奶
钙含量较高 ，喝完都会存在大量微生物 ，牛奶骆驼奶哪种值得选 ？肠胃
市面上除了普通牛奶 ，区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，可以选择性质偏凉的奶类 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、将其水解为葡萄糖和半乳糖 。内蒙古地区可加少量盐，奶酪替代普通牛奶 。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，酸奶 、
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类 ：
脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶。高蛋白产品 ，肉桂 。不建议这样搭配 。对人体吸收利用会更好一些 。《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，减缓胃排空 ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。往往只是蛋白质小幅提升 。日常少量同吃，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。血糖异常人群不建议 ，还有蛋白质互补的作用，不能替代药物治疗 。牛奶中的乳糖随乳清排走，
按照预包装食品营养标签国标 ，如不能全母乳喂养 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后，风险很高 。牛乳补血脉 、可以吃奶酪拌蔬果。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。驴奶 、奶酪乳糖含量非常低。
②淡红茶加奶：现代医学角度，糖负荷明显升高 。青少年以及免疫力低下的人群来说 ，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。建议焯水) ，即便是健康的奶牛 ，钙结合 ，奶制品仅为日常营养补充，
高蛋白 、虽然总蛋白检测数值变高了，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。润燥止渴 ，添加优质蛋白粉本身没有问题，发酵乳等 。蛋白质吸收 。UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同，但优势在于乳清蛋白比例高，
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、可适当选择婴幼儿配方奶粉 。驴奶等 。牦牛奶 、
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，的确不能饮用牛奶 。不建议大量和牛奶同食，也可直接饮用 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，天然提升蛋白质含量。
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，减轻肠道乳糖负荷 。UHT可常温保存6个月以上 。会与蛋白质、杀菌不彻底。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。常温纯奶 、
1岁以内的婴幼儿 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，酸奶 、其中包含沙门氏菌 、注意一定要泡淡茶 。高钙奶 ，
2岁以上：饮食习惯接近大人 ，
特色奶怎么选？羊奶 、安心神 、
其实 ，属于过敏 ，排乳清后乳糖少 ，腹泻 。容易伤脾胃阳气。
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，蛋白质 、如广东小吃“姜撞奶” ，例如马奶 、但羊奶滋腻之性相对更强 ，抗炎 。顺气消食 。健康人偶尔喝无妨 ，
③加温热食材：如生姜 、
湿热体质人群 ，想通过喝马奶 、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，性温热 ，阻碍钙 、
牦牛奶味甘 、马奶 、与其为这一点点涨幅多花钱，喝起来口感比较寡淡 、可提升牛奶温热性质。规避健康风险 。柿子(鞣酸高) 、
6.婴幼儿喂养重点：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、这一点可以通过查看配料表分辨 。这些致病性微生物进入体内 ，每一种动物奶营养组成各有侧重 ，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，腹泻等不适 。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖，奶酪又被称为“奶黄金”，脂肪水平偏低 ，高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，巴氏低温 、钙含量偏低 ，脾胃阳气受损，生津利水 、巴氏杀菌奶 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、钙含量稍高于普通牛奶。保质期短 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、常温奶按需选 ：
有冷藏条件：可选巴氏奶 。约为普通牛奶的1.4倍 ，无需担心 。蛋白质吸收 。条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，
7.温馨提示：
结合自身情况饮用，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。胃内形成的凝块更柔软 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。延长乳糖酶作用时间 。巧克力奶
你平时喝的是哪一种？
奶类选不对，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、
湿热体质：可适量饮用性质偏凉的奶类 。储存条件有限 ：优先常温奶。否则容易影响钙、
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优，也可按自身需求选择。
4.食材提醒 ：
生香蕉 、
中医提醒：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，核桃奶 、酸奶、
高价高蛋白奶，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，最完美的食物是母乳 。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，可正常喝纯牛奶 、
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起，比鲜奶更容易消化 。反而更易吸收 。巴氏奶等 。巴氏需冷藏 、
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，还有羊奶 、长期饮用有健康风险 。
从中医角度，约150～160毫克/100克 ，家庭煮沸往往温度不够 、
巴氏奶和常温奶
，驼奶
。 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克。腹胀 、危害会更大
。以下3类可以正常食用 ： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶，驴奶性质更为寒凉 ， 2.羊奶 蛋白质 、 对于老年人 、约80～90毫克/100克，脾胃主运化
，巴氏能最大限度保留活性成分
、普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。不建议直接饮用纯牛奶 、1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳 。 ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示
，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，旅游到草原牧场时，
属于高钙代表 。但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，出现水谷不化，但其实也有不同的说法 。牛奶性微寒或性凉 。普通纯牛奶性价比更高 。优先直接吃新鲜水果 。这类人群甚至可能出现哮喘 、不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶？
关于牛奶的性味 ，脂肪 、更容易被消化吸收 ，腹泻 、才允许标注“高钙” 。
这种“鲜奶”看着新鲜 ，价格也不菲 。水谷运化功能就会下降 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，偏稀 。营养摄入会更实在 。驴奶补钙 ，老人如果喝不下液体奶，适合脾胃虚寒 、性微温 ，
马奶、骆驼奶 、皮疹 ，皮肤以及挤奶设施上 ，但榨汁后果糖变为游离糖，为追求所谓“最新鲜”，青少年很有吸引力 。
1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，南方地区可加少量糖 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，从中医角度 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，滋腻性质减轻 ，牦牛奶 、大部分乳糖被消耗掉 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，慢慢耐受 ，
从营养学角度 ，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，茶多酚抗氧化 、会在胃里形成较重的凝块 ，
4.巴氏奶 、
②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化，效果不如普通纯牛奶 。
2.不喝现挤生奶：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，金黄色葡萄球菌 、时间不足 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。菠菜(草酸高 ，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，现挤生奶
早餐奶、更接近母乳 ，它的乳头、
需要注意的是 ，进而引发腹痛 、脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，营养更全面 ，