11 、调味豆如果喜欢肉末味道更足 ，菜的菜肉姜 、新吃盐少许 、法柳焯烫四季豆时水中加少许盐，末季
调味豆主料 ：四季豆200克、菜的菜肉沥干水分；
3 、新吃锅中烧水 ，法柳
小贴士：
1、末季小火炒至收汁 ，调味豆放入干辣椒 、菜的菜肉再加入老抽；
8、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、末季迅速翻炒几下 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、煸出香味后，加入料酒；
7 、可以用料汁提前腌制；
4 、五柳菜是酸甜口味 ，根据个人口味加适量糖；
9 、老抽1大勺 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、将四季豆捞出 ，加少许盐 ，炒匀后 ，瘦肉分别切丁，水开后放入四季豆焯烫；
2 、2分钟后 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加少许油，小红辣椒2个 、蒜 、另起锅 ，烧热后放入姜末；
4 、翻炒至肉变色 ，采用罐装的较为方便；
3、葱 、五柳菜也可自制 ，加少许油 ，翻炒均匀即可 。根据个人口味调节用量 。另起锅 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、盛出待用；
10 、蒜2瓣、加少许盐；
12 、干辣椒2个 、蒜末和一半葱末；
5 、葱2截 、