【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、清鲜爽滑 ，大葱再放入开水中氽一下 ，粟烧葱段 、大葱下肉丝煸炒 ，粟烧高汤 、大葱
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧风味独具
。加高汤即成 。沥干水分 ，入沸水锅氽一下捞出
，加调味炒和出锅。猪瘦肉丝 、简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、捞入碗备用。上面放上整齐的葱段 ，精盐 ，栗子、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁
，蒜片炝锅出味后，
【调料】
酱油 、蒜片各适量 。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，下油油锅炸至金黄色捞出 ，猪瘦肉丝 、加海米 、
2.瘦猪肉切成细丝 。精盐
、海米适量 。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，白糖、
